Fruits Of Music – Olive
Composé par Artistes divers

Je suis un fruit charnu dont la taille et la couleur de chair diffèrent selon les variétés‚ le climat et les méthodes de culture. Ma chair recouvre un noyau ligneux. Attention‚ je suis immangeable telle quelle : je contiens un hétéroside très amer‚ l’oleuropéoside‚ qui irrite le système digestif ! Je dois d’abord macérer et subir divers traitements qui diffèrent selon les régions où je vis et ma variété‚ afin de me rendre comestible.